Namun, memasak telur dengan tingkat kematangan yang tepat sering kali menjadi tantangan. Telur rebus yang terlalu matang menjadi kehijauan di kuningnya, telur ceplok yang pecah, atau telur orak-arik yang kering adalah masalah umum yang sering terjadi. Padahal, setiap tingkat kematangan telur memiliki keunikan dan kegunaannya masing-masing. Telur setengah matang cocok untuk salad atau ramen, sementara…
